VẬT LIỆU
– 1kg dâu tằm.
– 1kg đường cát trắng.
– 1/2 lít rượu gạo.
CHUẨN BỊ
– Dâu tằm đem rửa sạch, gỡ bỏ cuống, để ráo nước.
CÁCH LÀM
– Cho dâu + đường cát trắng vào một thau sạch, nhồi cho đường lẫn đều vào dâu, trút hết hỗn hợp này vào một keo thủy tinh, đậy kín nắp keo.
– Sau 1 tuền, đổ rượu gạo vào keo, để thêm 1 thánh nữa, dâu ra hết chất ngọt là dùng được.
CÔNG DỤNG
– Rượu dâu tằm dùng để bồi bổ cơ thể, giúp ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc hơn.
